. . . bei Familie Bachmann

und LAUTERTAL EIS im schönen Lautertal auf der Schwäbischen Alb.

 

Unser Bauernhof liegt idyllisch in Indelhausen wo wir unser Eis mit sorgfältiger Handarbeit und Hingabe, frischer Milch und Sahne von eigenen Kühen und auserwählten Früchten und Zutaten herstellen. 

Erfahren Sie mehr über uns und den unverkennlichen herrlichen Geschmack von Lautertal-Eis.

In unserem Eis stecken keine künstliche Zusatzstoffe, dafür aber umso mehr Liebe, über ein Jahrzent Erfahrung und Hingabe zur Eisherstellung.

Mmmhhh ... das schmeckt man!

Willkommen . . .

LAUTERTAL EIS ist eeeeeendlich in die neuen Gebäude umgezogen. Seit kurzer Zeit kreieren wir unser Eis in der neu erbauten Eis-Manufaktur bei uns auf dem Bauernhof.

Noch mehr Platz für leckere neuen Eis-Ideen. Wir freuen uns sehr, dass wir ab jetzt wieder voll und ganz für Sie und Ihre Eiswünsche da sein können.

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Bei uns im Lautertal hält der Herbst rasanten Einzug und wir freuen uns auf eine Zeit in der wir unsere feinen Winter-Eissorten ihnen präsentieren dürfen.

Typisch schwäbisch fruchtig ist unser neues Lautertal Eis ZWETSCHGE. Ein Eis das sich wunderbar mit nussigen und herzhaften Eissorten kombinieren lässt und so einen Winter-Eisbecher toll abrundet. Probieren Sie Lautertal ZWETSCHGE mit einem zimtig heißen Zwetschgenkombott, einfach wunderbar lecker!

Einen ganz neuen Winter-und Weihnachtsgenuss wird unser Lautertal RUM-KROKANT für sie sein. Unsere Empfehlung ist ein lauwarmes Apple-Crumble kombiniert mit diesem herzhaften RUM-KROKANT.

Das Rezept finden Sie auf unserer Internetseite.
 

Herbst- und

Bachmann's

Apple Crumble mit

Rum-Krokant-Eis

  • 500 g Äpfel, (geschält und in Spalten geschnitten)

  • 100 g Butter

  • 100 g Zucker

  • 175 g Mehl

  • Zimt, nach Geschmack

  • 1 Zitrone(n), den Saft

Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln und in eine gefettete Auflaufform geben.
Aus Butter, Zucker, Mehl und etwas Zimtpulver einen Streuselteig bereiten und auf den Äpfeln verteilen.
Bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen

ca. 30 Minuten backen.
Warm mit Lautertal Rum-Krokant-Eis und Schlagsahne servieren.
Zusätzlich kann man über die Äpfel noch Rumrosinen oder auch etwas Calvados träufeln.

Winterzauber!

LAUTERTAL EIS

Ralf Bachmann


Mühlstrasse 1
72534 Hayingen/Indelhausen
Tel.: 07386 1461
E-Mail: info@lautertal-eis.de

 

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